Notre offre d'emploi
Second de cuisine H/f
Taylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles accompagne un grand groupe de restauration collective dans le cadre d'un remplacement. A ce titre nous recherchons un-e :
Second de Cuisine H/F, CDI, Pontoise.
Sur un site de 400 Couverts/ en lien avec le chef vous menez les missions suivantes :
-Participation à la production chaude dans le respect des fiches techniques.
- Service des repas aux convives.
- Entretien du matériel de cuisine.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Remplacement du Chef de Cuisine en son absence
Second de Cuisine H/F, CDI, Pontoise.
Sur un site de 400 Couverts/ en lien avec le chef vous menez les missions suivantes :
-Participation à la production chaude dans le respect des fiches techniques.
- Service des repas aux convives.
- Entretien du matériel de cuisine.
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Remplacement du Chef de Cuisine en son absence
Recrutement Permanent
- BEP/CAP/CQP cuisine complété d'une expérience significative en restauration traditionnelle exigée.
- Goût du travail en équipe.
- Méthodique, organisé et rigoureux.
- Sens du détail et de la qualité.
- Esprit de service et sens du contact.
- Connaissance des règles d'hygiène.
- capacité à manager une équipe
- Goût du travail en équipe.
- Méthodique, organisé et rigoureux.
- Sens du détail et de la qualité.
- Esprit de service et sens du contact.
- Connaissance des règles d'hygiène.
- capacité à manager une équipe
Expérience demandée : 2-5 ans
Type de contrat : CDI
Rémunération/an : Selon Expérience
Hôtellerie - Restauration