Taylor Made Recrutement, est un cabinet spécialisé en recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe de restauration collective dans le cadre d'un remplacement.

A ce titre nous sommes à la recherche d'un Chef Pâtissier passionné et expérimenté dans la Restauration Collective et Grande Distribution. Nous valorisons la créativité, l'efficacité et l'expertise dans la gestion de volumes importants de production. Poste basé à Paris 15^e.

Type de contrat : CDI

Lundi au vendredi de 7h à 15h.

-Un environnement dynamique.

-Rémunération : 2900€ sur 13 mois, primes non incluses.

-Possibilités d'évolution au sein du groupe.

Sous la responsabilité du directeur du site, vous menez les missions suivantes :

• Créer des desserts exquis et innovants en respectant les normes de qualité élevées.
• Gérer une équipe de 3 à 4 personnes, favorisant une collaboration harmonieuse.
• Superviser la production quotidienne pour garantir des résultats exceptionnels.
• Suivre les recettes dans le respect des normes et hygiène groupe.
• Suivi des stocks.

Compétences Requises :

• Expérience réussie de 5 ans en tant que Chef Pâtissier dans un environnement GMS ou de restauration collective.
• Capacité à gérer un volume important d'environ 1500 desserts par jour.
• Compétences avérées en gestion d'équipe et en leadership.

Intérêt du poste :

• Faire part du groupe majeur dans le secteur
• Possibilités d'évolutions.
• Pas de coupures
• Horaires en journée

Si vous êtes prêt à relever le défi et à apporter votre expertise à notre équipe, envoyez-nous votre CV !