Taylor Made Recrutement, spécialiste du recrutement temporaire et permanent sur les fonctions supports et opérationnelles, accompagne un grand groupe dans le cadre d'un développement d'activité.

A ce titre nous cherchons en CDI un chef de cuisine H/F, poste basé à ST CYR.

1 week-end sur 2,

Rémunération : 3200€ sur 13 mois
Poste à pourvoir immédiatement.

Vos Mission :

- L'animation et encadrement de votre équipe composée de 25 personnes.
- La supervision et la coordination de la production chaude et froide. 1800 couverts par jour.
- Respect du budget des matières premières
- Gestion des commandes et inventaires via les outils informatiques
- Garantie du respect des normes HACCP dans leur ensemble (production, collaborateurs)

Atouts du poste :

- environnement de travail
- primes sur objectif

Vous êtes un.e chef.fe confirmé.e et vous désirez évoluer au sein d'un environnement exigeant et dynamique.
Vous êtes garant de votre brigade et de la production. Vous savez gérer le volume.
Vous avez une forte expérience dans le management et vous savez prendre du recul.

Vous intégrerez un grand groupe prônant l'évolution interne et la mobilité si souhaitée !